Ingrédients:
* 150 gr de beurre
* 1 gousse d’ail
* 1 bouquet de basilic
- 1) Hachez le basilic et l’ail en même temps.
2) Incorporez le hachis au beurre ramolli et bien mélangé.
3) Déposer le beurre obtenu sur une feuille de papier sulfurisé, le rouler en formant un boudin, et le laisser durcir au frais.
Vous pouvez utilisez ce beurre dans les pâtes, avec des viandes grillées ou des poissons.
