Pour 10 pièces:

.2 courgettes
.200 gr de farine
.180 gr de fromage de chèvre, ou conté…
.2 oeufs
.20 cl de lait
.1 sachet de levure
. Sel, poivre
.Graines de sésame,pavot, vos graines préférées.

1-Coupez vos courgettes en cubes ainsi que votre fromage.
2-Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sel.
3-Ajoutez les oeufs, l’huile et le lait, mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
4-Ajoutez les courgettes et le fromage.
5-Beurrez les moules à muffins, et enfournez à 180° pendant 35mn