Coupez vos poivrons en deux et faites les grillés à peu près 20mn au four à 200°C.Pelez les poivrons et les mixer avec deux ou trois gousses d'ail selon votre goût et un filet...
Pour cette recette fraîche et légère, j'ai choisi des courgettes jaunes pour la souplesse de leurs lamelles.Choisissez un fromage à tartiner de votre choix, ici j'ai utilisé du chèvre frais.Des tranches de truite...
Pour cette recette vous pouvez choisir le basilic de votre choix ( pour ma part je choisis le basilic citron pour servir sur des toasts aillés à l'apéritif) et remplacer les pignons de pin...
