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Modéré

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bien fertiliser avant plantation et drainant.

Home Vivace Coriandre vietnamienne

Coriandre vietnamienne

Exposition

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bien fertiliser avant plantation et drainant.

Originaire d'Asie, plutôt rampante qui développe un très joli feuillage lancéolé marqué d'une tache sombre en forme de V au milieu de ses feuilles. La coriandre vietnamienne produit des feuilles à la saveur délicieuse, proche de la coriandre et d'une touche poivrée un peu citronnée bien épicée. On l'appelle également Rau ram en Asie.
Des fleurs de couleur rose pâle apparaissent en été.
La coriandre vietnamienne sera idéale en cuisine aussi bien cuite que crue pour relever les plats.

Informations complémentaires

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